Суп грибной по-гуцульски
![]() Традиционный грибной суп, который готовят в удивительных краях на западе Украины. Ингредиенты для приготовления грибного супа по-гуцульски:
Рецепт приготовления грибного супа по-гуцульски:
Протушите в капусту в мясном бульоне, добавив жир и томатную пасту. В отдельной кастрюле отварите перловую крупу. Также отдельно отварите грибы. Пошинкуйте лук и обжарьте, добавив немного муки. Нарежьте соломкой колбасу. Всё смешайте, добавьте в бульон с капустой и варите до наваристости. После приготовления разлейте по тарелкам, добавив зелень и сметану. |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|