250 г обезжиренного творога

2 яблока

1 банан

1 яйцо

5 ч.л. сахара

3 ч.л. сметаны

Приготовление:

Смешать творог, сахар, яйца и сметану так, чтобы получилась однородная масса.

По дну формы для запекания разложить очищенные и нарезанные яблоки и бананы, сверху вылить на них получившуюся творожную массу.

Поставить форму в духовой шкаф, разогретый до температуры в 200 градусов, все выпекать не меньше одного часа.

По прошествии одного часа духовку следует выключить, но в течение 10 минут запеканка из творога с яблоком и бананом должна еще постоять в духовке с закрытой дверцей.